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是的，iOS可以拒收短信。具体操作步骤如下。
1、打开“设置”应用。
2、滑动到并点击“信息”。
3、找到“过滤未知发件人”选项，点击旁边的开关按钮进行开启。
开启此功能后，来自非通讯录中的短信或iMessage信息都会被屏蔽，只有通讯录中的联系人才能正常发送和接收信息，这样就可以拒收不想接收的短信了。
这种方法并不能完全保证不接收任何短信，因为如果对方通过其他方式获取了你的号码并发送短信，你仍然会收到，这种方法也会屏蔽所有未知号码发来的短信，包括一些重要的服务信息，使用时请谨慎考虑。
仅供参考，如需更多信息，建议访问苹果官网查询或咨询专业人士。